Produits et prestations

Notre magasin propose chaque jour un assortiment de qualité comprenant des denrées alimentaires de saison issues de nos cutlures maraîchères, mais aussi des objets artisanaux confectionnés dans nos ateliers – de bonnes idées de cadeau!

Heures d'ouverture

• Lundi: fermé
• Mardi à vendredi: de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00
• Samedi: de 08h00 à 12h00

Téléphone: 031 636 99 76

Boutique en ligne: www.witzwil.ch

Le domaine agricole de l'Établissement pénitentiaire de Witzwil couvre environ 700 hectares. Une cinquantaine de détenus y travaillent au plus proche de la nature. Nous les encadrons et les encourageons selon des principes socioprofessionnels. Nous veillons à leur donner des instructions claires avec des objectifs de prestations et de comportement précis. Nous encourageons également la formation et le perfectionnement: les détenus qui ont les aptitudes requises peuvent faire un apprentissage débouchant sur un certificat fédéral de capacité ou une attestation fédérale de formation professionnelle.

Le domaine agricole regroupe les secteurs d'activités suivants:

• Élevage de bovins et de chevaux
• Élevage de porcs en plein air
• Production de cultures et de fourrages
• Culture maraîchère
• Écologie, forêt et fruits
• Moulin à fourrage

Notre domaine agricole fonctionne selon des objectifs de productivité et de durabilité tout en restant concurrentiel et respectueux du bien-être animal. Nous veillons à la biodiversité et à l'utilisation judicieuse des ressources naturelles, en mettant l'accent sur la protection de la nature et du paysage.

Nos collaborateurs sont spécialistes du secteur dans lequel ils travaillent et disposent d'une formation complémentaire en exécution des peines et en accompagnement socioprofessionnel.

Notre exploitation emploie une cinquantaine de détenus, que nous encadrons et encourageons selon des principes socioprofessionnels. Nous veillons à leur donner des instructions claires avec des objectifs de prestations et de comportement précis. Nous encourageons également la formation et le perfectionnement: les détenus qui ont les aptitudes requises peuvent faire un apprentissage débouchant sur un certificat fédéral de capacité ou une attestation fédérale de formation professionnelle.

Notre exploitation regroupe les secteurs d'activités suivants:

• Planification et coordination des travaux de construction, entretien des bâtiments
• Ateliers des machines agricoles et serrurerie
• Menuiserie et charpente
• Peinture
• Robinetterie et sanitaires
• Électricité
• Mécanique
• Maçonnerie
• Cuisines
• Boulangerie
• Boucherie
• Magasin de Witzwil et kiosque des détenus
• Jardinerie
• Nettoyage et blanchisserie

Nos collaborateurs sont spécialistes du secteur dans lequel ils travaillent et disposent d'une formation complémentaire en exécution des peines et en accompagnement socioprofessionnel.